仕事内容

お客様に「新鮮で美味しい！」お肉を届ける精肉部門でのお仕事です。
精肉の加工・カット・陳列・発注など、 あなたの経験を活かして即戦力として活躍できる環境を用意しています。
また、将来的には 専門技術を磨く道 も、 管理職としてキャリアアップする道 も、 あなたの希望に応じた働き方を選択できます！

「精肉業務の経験者のみ」の募集となります！
スーパーの精肉部門や精肉加工業務の経験を活かしたい方、大歓迎です！


【募集の背景】
首都圏を中心に展開する食品スーパー「ベルクス」。
「地域の皆さまに愛されるスーパー」を目指し、品質にこだわった新鮮な精肉を提供しています。

店舗拡大に伴い、 精肉部門の経験者を積極採用！
「スーパーの精肉部門での経験を活かしたい」
「精肉のプロとして専門性を高めたい」
そんな方にピッタリの環境を整えています。

【ポイント！】
・経験者のみ採用！ 高い専門性を活かせる職場
・「ベルクス大学」やトレーニングセンターでさらなるスキルアップが可能
・スペシャリストとしての道も、管理職へのキャリアも選べる！


【仕事内容】
あなたには、 精肉部門のスタッフ として 加工・販売・売場管理・発注業務 などを担当していただきます。

▼ 精肉の加工・処理
牛肉・豚肉・鶏肉などのカット・スライス加工
商品に応じた適切な処理（スジ引き・成形など）
パック詰め・ラベル貼り・陳列

▼ 売場管理・商品展開
季節やトレンドに合わせた売場レイアウトの企画
商品の鮮度管理・補充
お客様のニーズに応じた商品の提案

▼ 発注・在庫管理
適正な在庫管理と発注計画の立案
仕入れ業者との調整・仕入れ価格の管理

▼ 売上管理・分析
予算達成に向けた売上戦略の立案
売上データの分析と施策の実行

▼ スタッフの育成・マネジメント
アルバイト・パートスタッフの教育
商品知識や加工技術の指導
シフト管理と労務管理

【選べるキャリアプラン】
当社では、 本人の希望や適性に応じたキャリアを選択 できます！
「技術を極めたい！」も「管理職を目指したい！」も大歓迎！

▼ スペシャリストコース（技術職）
精肉加工の技術を磨き、 「精肉のプロフェッショナル」 として活躍する道。
「カット技術を向上させたい！」「より専門的なスキルを身につけたい！」という方にピッタリ！

▼ マネージャーコース（管理職）
リーダー・店長・エリアマネージャーなど、 キャリアアップを目指す道。
「スタッフの育成や売場の運営に関わりたい！」という方にオススメ！

途中でのコース変更もOK！
「最初は技術職で働いていたけど、やっぱりマネジメントに挑戦したい！」
「管理職を目指していたけど、やっぱり現場で専門性を極めたい！」
そんな 柔軟なキャリアチェンジ も可能です！

会社情報

設立

1983年（昭和58年）3月

代表者

代表取締役社長 鈴木 秀夫

従業員数

5,243名（本社員1,344名、パート・アルバイト3,899名）

資本金

5000万円

売上高

1,089億円（2024年2月決算）

事業内容

■地域密着型スーパーマーケット「ベルクス」の運営（東京17店舗、千葉19店舗、埼玉12店舗 ※2024年現在）
■フィットネスクラブ「ベルクススポーツクラブ」の運営

本社所在地

東京都足立区花畑5-14-1

グループ会社

・株式会社サンベルクスホールディングス（グループ会社の経営管理）
・株式会社カシマコーポレーション（設計・不動産仲介業）
・ベルクススポーツクラブ（スポーツクラブ事業）
・青果仲卸会社（数社経営）